Χορτοφαγικά
Τηγανητά ραβδάκια πολέντας
Ραβδάκια πολέντας με παρμεζάνα, τραγανά στο φούρνο.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
326 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 8,2 g
- Υδατάνθρακες
- 37,2 g
- Λιπαρά
- 15,7 g
- Φυτικές ίνες
- 1,6 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε την πολέντα στο ζωμό, πρόσθεσε την παρμεζάνα, άπλωσέ την σε πάχος 2 εκ. και άφησέ την να σφίξει.
- Κόψε σε ραβδάκια και άλειψέ τα με λάδι.
- Ψήσε 25 λεπτά στους 220 °C, γυρίζοντάς τα.
Κι άλλες ιδέες
Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚις με πράσο55 λεπ. · 6 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛαζάνια με σπανάκι και ρικότα1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛεπτή τάρτα με ντομάτα και μουστάρδα45 λεπ. · 6 άτ.Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΨητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ντοφινέ
Γαλλική
Αμερικανική
Ιταλική
Γαλλική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.