Κρέατα
Κοτόπουλο με κάρι και καρύδα
Το απλό κάρι της καθημερινής, κρεμώδες με γάλα καρύδας, έτοιμο σε 25 λεπτά.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
403 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 37,7 g
- Υδατάνθρακες
- 5,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 3,4 g
- Λιπαρά
- 24,6 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 17,6 g
- Φυτικές ίνες
- 2,7 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι για 3 λεπτά.
- Πρόσθεσε το κοτόπουλο σε κύβους και το κάρι και άφησέ το να ροδίσει για 5 λεπτά.
- Ρίξε το γάλα καρύδας και το σκόρδο και άφησε να σιγοβράσει για 10 λεπτά.
- Αλάτισε και σέρβιρε με ρύζι και κόλιανδρο.
Κι άλλες ιδέες
Μεξικάνικη
Αμερικανική
Γαλλική
Ιαπωνική
Μεξικάνικη
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.