Ecomely

Γλώσσα

Κοτόπουλο πορτοκαλιού: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κοτόπουλο πορτοκαλιού

Τραγανές μπουκιές γλασαρισμένες με γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού και λίγο καυτερή.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Κινέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

438 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
38,2 g
Υδατάνθρακες
34,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
15,6 g
Λιπαρά
15,5 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2,3 g
Φυτικές ίνες
2,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Περάστε το κοτόπουλο από αυγό και corn flour και τηγάνισέ το για 5 λεπτά.
  2. Ζέστανε χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού, ζάχαρη, σόγια, ξίδι, σκόρδο και τζίντζερ και δέσε με corn flour.
  3. Περιέχυσε το κοτόπουλο με τη σάλτσα.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.