Σπανακόπιτα

Εκτέλεση

1. Σοτάρισε το κρεμμύδι και μετά το σπανάκι μέχρι να βγάλει το νερό του· στράγγισέ το καλά.
2. Ανακάτεψε με τη θρυμματισμένη φέτα, τα αυγά, τον άνηθο, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.
3. Στρώσε 5 φύλλα βουτυρωμένα σε ένα ταψί, άπλωσε τη γέμιση και σκέπασε με άλλα 5 βουτυρωμένα φύλλα.
4. Χάραξε την επιφάνεια σε μερίδες και ψήσε 40 λεπτά στους 180 °C.