Επιδόρπια
Τάρτα σοκολάτας
Βελούδινη γκανάς πάνω σε τραγανή ζύμη, έντονη και εύκολη.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
333 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4,9 g
- Υδατάνθρακες
- 29,1 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 15,1 g
- Λιπαρά
- 21,2 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 2,7 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ψήσε τη ζύμη χωρίς γέμιση για 20 λεπτά στους 180 °C.
- Ρίξε την κρέμα γάλακτος και το γάλα που βράζουν πάνω στη σοκολάτα, ανακάτεψε και πρόσθεσε το αυγό.
- Ρίξε το μείγμα στη ζύμη και ψήσε για 10 λεπτά στους 150 °C.
- Άφησε να σφίξει για 2 ώρες.
Κι άλλες ιδέες
Κρέμα μπρουλέ1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΚλαφουτί με κεράσια55 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΜπράουνις40 λεπ. · 12 άτ.Λεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚραμπλ με μήλα45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤσ�ζκέικ1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΤάρτα Tatin1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Λιμουζέν
Βρετονική
Αμερικανική
Γαλλική
Αμερικανική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.