Postres
Apfelstrudel
Masa fina enrollada alrededor de manzanas, pasas, canela y pan rallado con mantequilla.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
305 kcal por ración
- Proteínas
- 2,7 g
- Hidratos de carbono
- 43,3 g
- Grasas
- 12,5 g
- de las cuales saturadas
- 6 g
- Fibra
- 3,3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Dora el pan rallado en un poco de mantequilla.
- Mezcla las manzanas en láminas, las pasas, el azúcar, la canela, las nueces y el limón.
- Superpón las hojas untadas de mantequilla, reparte el pan rallado, coloca las manzanas y enrolla.
- Pinta con mantequilla y hornea 40 min a 180 °C; espolvorea con azúcar glas.
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Receta original de Ecomely.