Far bretón

Foto ilustrativa: Lionel Allorge — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Postres

Far bretón

El flan espeso con ciruelas pasas.

1 h 05
8 personas
Media
Económico
bretona

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Ingredientes

Especias y condimentos

1 pizca Sal
2 cdas. Ron

Información nutricional

351 kcal por ración

Proteínas: 10,2 g
Hidratos de carbono: 57,8 g
de los cuales azúcares: 35,7 g
Grasas: 7,4 g
Fibra: 2,5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Mezcla la harina, el azúcar y la sal, añade los huevos y después la leche poco a poco.
Unta el molde con mantequilla, reparte las ciruelas pasas y vierte la masa.
50 min en el horno a 200 °C.

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