Crumble de manzana

Foto ilustrativa: Myriam — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Postres

Crumble de manzana

Manzanas tiernas bajo una cobertura crujiente.

45 min
6 personas
Media
Económico

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Ingredientes

Ingredientes

6 Manzanas
100 g Harina
80 g Azúcar
80 g Mantequilla fría

Especias y condimentos

Canela

A tu gusto

Helado de vainilla
Frutos rojos

Información nutricional

290 kcal por ración

Proteínas: 2,7 g
Hidratos de carbono: 42,1 g
de los cuales azúcares: 27,7 g
Grasas: 11,6 g
Fibra: 2,7 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Corta las manzanas en dados en una fuente y añade la canela.
Mezcla con la punta de los dedos la harina, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa.
Cubre la fruta con la mezcla: 30 min a 180 °C.

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