Desayuno
Bagels de salmón y queso crema
El brunch neoyorquino: bagel tostado, queso crema con limón, salmón ahumado y pepino.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
385 kcal por ración
- Proteínas
- 15,8 g
- Hidratos de carbono
- 43,9 g
- de los cuales azúcares
- 6,9 g
- Grasas
- 14,8 g
- de las cuales saturadas
- 7,6 g
- Fibra
- 3,3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Corta los bagels por la mitad y tuéstalos.
- Mezcla el queso crema con el eneldo, un poco de ralladura y zumo de limón.
- Unta los bagels, añade el pepino en rodajas finas, el salmón y la cebolla morada.
- Echa pimienta, añade unas cuantas alcaparras y cierra el bagel.
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francesa
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Receta original de Ecomely.