Vegetariano
Fatteh de garbanzos
Pan tostado, garbanzos calientes, salsa de yogur y tahini y piñones con mantequilla.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
449 kcal por ración
- Proteínas
- 14,2 g
- Hidratos de carbono
- 37,4 g
- de los cuales azúcares
- 4,6 g
- Grasas
- 25,1 g
- de las cuales saturadas
- 10,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Tuesta el pan en trozos.
- Calienta los garbanzos con el comino.
- Cubre el pan con los garbanzos y después con el yogur mezclado con el tahini y el ajo.
- Riega con mantequilla avellanada con los piñones y el pimentón.
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Receta original de Ecomely.