Pasta y arroz
Tagliatelle con champiñones
Una salsa cremosa con champiñones salteados.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
558 kcal por ración
- Proteínas
- 15,8 g
- Hidratos de carbono
- 71,2 g
- de los cuales azúcares
- 6,2 g
- Grasas
- 21,7 g
- de las cuales saturadas
- 13,6 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Cuece la pasta.
- Dora los champiñones laminados y la chalota en la mantequilla.
- Añade la nata y deja reducir 3 min.
- Mezcla con la pasta y añade el perejil.
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Receta original de Ecomely.