Ecomely

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One pot pasta de tomate y mozzarella: foto del plato
Foto ilustrativa: FotoosVanRobin from Netherlands — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pasta y arroz

One pot pasta de tomate y mozzarella

Todo cocinado en la misma cacerola: cero platos que fregar.

  • 20 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado
  • italiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

450 kcal por ración

Proteínas
16,2 g
Hidratos de carbono
61,4 g
de los cuales azúcares
4,9 g
Grasas
14,2 g
de las cuales saturadas
5,1 g
Fibra
3,9 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Pon en una sartén honda grande la pasta cruda, los tomates cortados, la cebolla y el ajo picados, el aceite, la sal y el agua.
  2. Lleva a ebullición y cocina 12 min removiendo a menudo, hasta que se absorba el agua.
  3. Añade la mozzarella y la albahaca y sirve enseguida.

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Receta original de Ecomely.