Ecomely

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Hojaldres de salchicha: foto del plato
Foto ilustrativa: Marianne Casamance — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Aperitivos

Hojaldres de salchicha

Hojaldres rellenos de carne de salchicha, para el aperitivo o el picnic.

  • 40 min
  • 6 personas
  • Media
  • Moderado

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

489 kcal por ración

Proteínas
15,7 g
Hidratos de carbono
36,3 g
Grasas
30,7 g
de las cuales saturadas
11,3 g
Fibra
1,7 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Mezcla la carne, la cebolla picada y el perejil.
  2. Forma cilindros sobre las tiras de masa, enrolla y sella.
  3. Corta en trozos y pinta con huevo.
  4. Hornea 25 min a 200 °C.

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Receta original de Ecomely.