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Postres
Fresko (fromage frais au miel, fruits secs et menthe)
Fromage frais doux nappé de miel et parsemé de fruits secs et de menthe fraîche. Un dessert léger et rafraîchissant, typique des fins de repas d'été à Chypre.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
609 kcal por ración
- Proteínas
- 12,4 g
- Hidratos de carbono
- 25,3 g
- de los cuales azúcares
- 21,9 g
- Grasas
- 50 g
- de las cuales saturadas
- 22,3 g
- Fibra
- 3,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Répartis le fromage frais dans 4 petites coupes ou assiettes creuses.
- Nappe chacune d'une cuillère de miel.
- Parsème de noix et d'amandes concassées.
- Ajoute quelques raisins secs si tu en utilises.
- Ciselle la menthe fraîche et saupoudre-la sur le dessus.
- Sers aussitôt en fin de repas.
Variantes y trucos
Version aux figues. Ajoute des figues fraîches coupées en quartiers.
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Receta original de Ecomely.