Ecomely

Idioma

Loukoumades: foto del plato
Foto ilustrativa: Flickr.com user "avlxyz" — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Postres

Loukoumades

Pequeños buñuelos griegos con miel, canela y nueces.

  • 30 min
  • 6 personas
  • Media
  • Moderado
  • griega

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

413 kcal por ración

Proteínas
6,8 g
Hidratos de carbono
49,3 g
de los cuales azúcares
20,8 g
Grasas
20,3 g
Fibra
2,2 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Mezcla la harina, la levadura, la sal y el agua hasta obtener una masa pegajosa y déjala reposar 1 h.
  2. Deja caer con una cuchara bolitas pequeñas en el aceite caliente.
  3. Rocía con miel caliente, canela y nueces troceadas.

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Receta original de Ecomely.