Pasta a los cuatro quesos

Foto ilustrativa: Janko Hoener — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Pasta y arroz

Pasta a los cuatro quesos

Gorgonzola, mozzarella, parmesano y queso de cabra fundidos en nata.

17 min
4 personas
Fácil
Moderado
italiana

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Ingredientes

Especias y condimentos

Pimienta
Nuez moscada

Información nutricional

682 kcal por ración

Proteínas: 26,3 g
Hidratos de carbono: 67,4 g
de los cuales azúcares: 3,6 g
Grasas: 32,7 g
de las cuales saturadas: 21,1 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Cuece la pasta.
Funde despacio los quesos en la nata.
Mezcla con la pasta y echa pimienta generosamente.

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