Ecomely

Idioma

Pesto casero: foto del plato
Foto ilustrativa: Ɱ — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salsas y bases

Pesto casero

Albahaca, piñones, parmesano, ajo y aceite de oliva triturados en 5 minutos.

  • 5 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Más caro
  • italiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

386 kcal por ración

Proteínas
6,8 g
Hidratos de carbono
1,4 g
de los cuales azúcares
0,6 g
Grasas
38,8 g
de las cuales saturadas
7,9 g
Fibra
1,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Tuesta los piñones en una sartén sin aceite.
  2. Tritura la albahaca, los piñones, el ajo y el parmesano.
  3. Añade el aceite en hilo y sala.

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Receta original de Ecomely.