Vegetariano
Shakshuka verde
Huevos escalfados en una sartén de espinacas, puerros, calabacín y feta.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
306 kcal por ración
- Proteínas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 4,6 g
- de los cuales azúcares
- 2,5 g
- Grasas
- 24,2 g
- de las cuales saturadas
- 7,8 g
- Fibra
- 2,7 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Pocha el puerro y el calabacín 8 min con el ajo y el comino.
- Añade las espinacas hasta que se reduzcan.
- Haz unos huecos, casca los huevos y tapa 5 min.
- Espolvorea con feta y eneldo.
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Receta original de Ecomely.