
Meriendas y repostería
Galletas speculoos caseras
Galletas crujientes de azúcar moreno y especias, para el café o para San Nicolás.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
247 kcal por ración
- Proteínas
- 4,2 g
- Hidratos de carbono
- 31,8 g
- de los cuales azúcares
- 14,8 g
- Grasas
- 11,1 g
- Fibra
- 1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Mezcla la mantequilla con el azúcar moreno y añade el huevo, la harina, las especias y el bicarbonato.
- Deja reposar una noche en la nevera.
- Extiende la masa fina, corta las galletas y hornea 12 min a 180 °C.
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Receta original de Ecomely.


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