Ecomely

Idioma

Brochetas suya: foto del plato
Foto ilustrativa: WhisperToMe — CC0, Wikimedia Commons
Carnes

Brochetas suya

Ternera a la parrilla cubierta con una mezcla de cacahuete y especias, el asado callejero de Nigeria.

  • 30 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Más caro
  • nigeriana

¿La has cocinado? Valórala

Guardar en favoritosAñadir a mi lista de la compra

Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

357 kcal por ración

Proteínas
38,5 g
Hidratos de carbono
6,4 g
de los cuales azúcares
3,2 g
Grasas
19,1 g
de las cuales saturadas
3,4 g
Fibra
2,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Tritura los cacahuetes, las especias y la pastilla hasta obtener un polvo.
  2. Ensarta la carne, úntala con aceite y rebózala con el polvo; deja reposar 30 min.
  3. Asa 8 min; sirve con cebolla y tomate crudos.

Más ideas

Brochetas de tomate y mozzarella15 min · 6 pers.Brochetas de pollo tikka30 min · 4 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · económicaEnsalada de pollo, aguacate y mango30 min · 4 pers.Tostadas gratinadas de tomate y mozzarella20 min · 4 pers.Brochetas de cordero a la menta25 min · 4 pers.Tagliata de ternera con rúcula y parmesano18 min · 4 pers.Pollo a la parrilla con salsa chimichurri30 min · 4 pers.

Receta original de Ecomely.