صبحانه
تخم‌مرغ نیمرو
سفیده پخته، زرده روان، لبه ترد: پایه‌ای که همیشه موفق از کار درمی‌آید.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۱۹۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۲٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۰٫۳ گرم
- شامل قند
- ۰٫۳ گرم
- چربی
- ۱۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۶٫۸ گرم
- فیبر
- ۰ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- کره را در تابه روی حرارت متوسط آب کن.
- تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی در تابه بشکن، بدون اینکه زرده‌ها پاره شوند.
- ۳ تا ۴ دقیقه بگذار بپزد: سفیده باید بسته شود و زرده هنوز روان باشد (برای زرده‌ای با رویه سفید، ۱ دقیقه درِ تابه را بگذار).
- فقط روی سفیده نمک بزن، فلفل بپاش و فوراً سرو کن.
ایده‌های دیگر
املت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهصبحانه15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپنکیک25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهفرنچ تست20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهاملت هم‌زده کرمی7 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهپریج10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهاسموتی موز و توت‌فرنگی5 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهپالاک با نخود25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
آمریکایی
فرانسوی
هندی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.