સૂપ
સાલ્મોરેહો
કોર્ડોબાનો ઠંડો સૂપ: ટામેટાં અને બ્રેડ મિક્સ કરેલો મલાઈદાર સૂપ, બાફેલા ઈંડા અને હેમ સાથે.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
434 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 12.6 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 28.5 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 7.3 ગ્રા
- ચરબી
- 28.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 5.2 ગ્રા
- રેસા
- 4.1 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- ટામેટાં અને લસણ મિક્સરમાં ફેરવો, પછી કિનારી વગરની બ્રેડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ પલળવા દો.
- તેલ ધીમે ધીમે રેડતાં મિક્સ કરો જ્યાં સુધી જાડી ક્રીમ બને; સરકો અને મીઠું ઉમેરો.
- ઓછામાં ઓછા 1 કલાક ઠંડુ રાખો.
- સમારેલા બાફેલા ઈંડા અને ભૂકો કરેલા હેમ સાથે પીરસો.
બીજા આઇડિયા
મધ્યપૂર્વીય
નીસ
સ્પેનિશ
ગ્રીક
લેબનીઝ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.