Ecomely

שפה

פטריות ממולאות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
צמחוני

פטריות ממולאות

פטריות גדולות ממולאות בשום, פטרוזיליה, פירורי לחם וגבינה.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

222 קק״ל למנה

חלבון
8.2 גר׳
פחמימות
15.4 גר׳
מתוכן סוכרים
4.5 גר׳
שומנים
13.7 גר׳
מתוכם רוויים
5.3 גר׳
סיבים תזונתיים
2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הסירו את הגבעולים מהפטריות וקצצו אותם.
  2. טגנו את הגבעולים עם השום, ערבבו עם פירורי הלחם, הגבינה הלבנה והפטרוזיליה.
  3. מלאו את כובעי הפטריות ופזרו פרמזן.
  4. אפו 20 דקות ב-200 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.