סלטים ומנות ראשונות
שבלולים בסגנון בורגון
שבלולים בחמאת שום ופטרוזיליה, אפויים בתנור עד הזהבה: המנה הראשונה של החגים.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
437 קק״ל למנה
- חלבון
- 10.8 גר׳
- פחמימות
- 3.3 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 0.8 גר׳
- שומנים
- 42.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 27.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- ערבבו את החמאה עם שום, שאלוט ופטרוזיליה קצוצים, מלח ופלפל.
- הכניסו מעט חמאה לכל קונכייה, אחר כך את השבלול, ולבסוף סגרו בחמאה.
- אפו 8 עד 10 דקות ב-220 מעלות עד שזה מצמרר ומבעבע.
עוד רעיונות
נקניק לבן עם פטריות30 דק׳ · 4 סועדים · חסכונינשנושי אפרטיף15 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניטאבולה20 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניגזר מגורד10 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניבליני עם סלמון מעושן20 דק׳ · 8 סועדיםטבולה לבנוני25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניכרישה בויניגרט25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניאטריות קרות בשומשום20 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
צרפתי
מזרחי
צרפתי
לבנוני
צרפתי
סיני
מתכון מקורי של Ecomely.