Ecomely

שפה

פסולדה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Gordon Joly — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
מרקים

פסולדה

המרק הלאומי היווני: שעועית לבנה, עגבניה, גזר, סלרי ושמן זית.

  • 1 שע׳ 15 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • יווני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

441 קק״ל למנה

חלבון
15.1 גר׳
פחמימות
31.3 גר׳
מתוכן סוכרים
8.7 גר׳
שומנים
24.5 גר׳
סיבים תזונתיים
18 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הירקות הקצוצים לקוביות בשמן.
  2. הוסיפו עגבניות, שעועית, עלי דפנה וליטר אחד של מים.
  3. בשלו על אש קטנה 45 דקות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.