אפייה ומתוקים לארבע
פינאנסייה
עוגיות קטנות משקדים וחמאת אגוזים, מושלמות לניצול חלבונים.
מצרכים
ערכים תזונתיים
300 קק״ל למנה
- חלבון
- 5.5 גר׳
- פחמימות
- 25.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 20.8 גר׳
- שומנים
- 19.2 גר׳
- מתוכם רוויים
- 9.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את החמאה עד שהיא מקבלת צבע וריח של אגוזים.
- ערבבו אבקת סוכר, שקדים וקמח, והוסיפו את החלבונים ואז את החמאה.
- מלאו תבניות ואפו 12 עד 15 דקות ב-190 מעלות.
עוד רעיונות
מלורן
אמריקאי
אמריקאי
אנגלי
אמריקאי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.