Ecomely

שפה

גרטן בטטות בחלב קוקוס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: DocteurCosmos — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
צמחוני

גרטן בטטות בחלב קוקוס

גרסה אקזוטית ונימוחה של גרטן תפוחי אדמה.

  • 1 שע׳ 05 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

311 קק״ל למנה

חלבון
6.9 גר׳
פחמימות
32.9 גר׳
מתוכן סוכרים
10.8 גר׳
שומנים
15.6 גר׳
מתוכם רוויים
13.2 גר׳
סיבים תזונתיים
5.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. חתכו את הבטטות לפרוסות דקות.
  2. סדרו אותן בתבנית שפשפתם בשום.
  3. שפכו את חלב הקוקוס המתובל בקארי ופזרו פרמזן.
  4. אפו 50 דקות ב-180 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.