בשר
פטה שינואה (פשטידת בקר ותפוחי אדמה קוויבקית)
מאכל קוויבקי קלאסי: בקר טחון, תירס קרמי ופירה אפוי.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
522 קק״ל למנה
- חלבון
- 27.9 גר׳
- פחמימות
- 48.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 9 גר׳
- שומנים
- 22.2 גר׳
- מתוכם רוויים
- 10.1 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.4 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טגנו את הבשר עם הבצל עד שיזהיב.
- סדרו בתבנית: בשר, תירס ואז פירה.
- פזרו פפריקה ואפו 30 דקות ב-190 מעלות.
עוד רעיונות
צרפתי
איטלקי
מתכון מקורי של Ecomely.