Ecomely

שפה

פרמנטייה דגים: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
דגים

פרמנטייה דגים

דג לבן ולברק מתחת לפירה אפוי, כדי לגרום לכולם לאהוב דגים.

  • 55 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

435 קק״ל למנה

חלבון
27.2 גר׳
פחמימות
29.4 גר׳
מתוכן סוכרים
3.7 גר׳
שומנים
22 גר׳
מתוכם רוויים
12.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את הדגים בעדינות בחלב 8 דקות ופוררו אותם.
  2. הכינו פירה עם חמאה והחלב מהבישול.
  3. ערבבו את הדג עם השמנת והשמיר, כסו בפירה ובגרוייר.
  4. אפו בגריל 20 דקות ב-200 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.