Ecomely

שפה

שיפודי עוף סאטה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Gunawan Kartapranata — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
בשר

שיפודי עוף סאטה

עוף מושרה בקארי, בגריל וטבול ברוטב בוטנים.

  • 30 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני
  • אינדונזי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

378 קק״ל למנה

חלבון
40.5 גר׳
פחמימות
6.1 גר׳
מתוכן סוכרים
4.2 גר׳
שומנים
20.3 גר׳
מתוכם רוויים
10.6 גר׳
סיבים תזונתיים
2.5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. השרה את העוף החתוך לרצועות עם הקארי, הסויה וחצי מכמות חלב הקוקוס.
  2. השחל על שפודים וצלה בגריל 8 דקות.
  3. חמם את שאר חלב הקוקוס עם חמאת הבוטנים, הסוכר, הליים והצ'ילי.
  4. הגש את השיפודים עם הרוטב.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.