Ecomely

שפה

ריבוליטה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Ta4e Negodue — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
מרקים

ריבוליטה

מרק טוסקני סמיך עם שעועית, כרוב שחור ולחם, ועוד יותר טעים כשמחממים אותו שוב.

  • 1 שע׳ 20 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • איטלקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

344 קק״ל למנה

חלבון
10.7 גר׳
פחמימות
35.4 גר׳
מתוכן סוכרים
7.4 גר׳
שומנים
15.2 גר׳
סיבים תזונתיים
10.8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו בצל, גזר, סלרי ושום בשמן.
  2. הוסיפו עגבניות, כרוב, חצי מהשעועית מרוסקת ו־1.5 ליטר מים, ובשלו 40 דקות.
  3. הוסיפו את שאר השעועית ואת הלחם בחתיכות, ובשלו 15 דקות.
  4. הגישו עם קורטוב שמן זית.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.