Ecomely

שפה

טארט בצל: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

טארט בצל

בצל מומס, קוביות בייקון ושמנת: הטארט האלזסי.

  • 1 שע׳ 15 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • אלזסי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

431 קק״ל למנה

חלבון
11 גר׳
פחמימות
28.8 גר׳
מתוכן סוכרים
10.4 גר׳
שומנים
29.1 גר׳
מתוכם רוויים
17.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הממיסו את הבצל הפרוס בחמאה 25 דקות על אש נמוכה.
  2. הוסיפו את קוביות הבייקון ותנו להתקרר מעט.
  3. ערבבו ביצים, שמנת ואגוז מוסקט והוסיפו לבצל.
  4. מזגו על הבצק ואפו 35 דקות ב-180 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.