Ecomely

שפה

גראטן דופינואה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

גראטן דופינואה

רך, מוזהב, בלי גבינה כמו שהמסורת רוצה.

  • 1 שע׳ 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • מדופינה

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

בצד

ערכים תזונתיים

554 קק״ל למנה

חלבון
11.8 גר׳
פחמימות
48.6 גר׳
מתוכן סוכרים
9.6 גר׳
שומנים
32.7 גר׳
מתוכם רוויים
22 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. קלפו וחתכו את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, בלי לשטוף אותם.
  2. שפשפו את התבנית בשן שום חתוכה.
  3. חממו את השמנת והחלב עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
  4. סדרו לסירוגין תפוחי אדמה ושמנת, ואפו 1 שעה ו־15 דקות ב־160 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.