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अर्जेंटीनी असादो और चिमिचुरी: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: by felixion from Argentina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

अर्जेंटीनी असादो और चिमिचुरी

लकड़ी की आँच पर ग्रिल किया हुआ व्यंजन: बैवेट स्टेक, सॉसेज और सब्ज़ियाँ, चिमिचुरी सॉस के साथ।

  • 1 घंटे
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • अर्जेंटीनी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

886 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
47.2 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
6.3 ग्रा
जिसमें शर्करा
4.7 ग्रा
वसा
74 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
27.1 ग्रा
फ़ाइबर
3 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. अंगारे तैयार करो: हाथ को उनके ऊपर 5 सेकंड तक रखा जा सके।
  2. पहले चोरिज़ो और शिमला मिर्च ग्रिल करो, फिर मोटे नमक से नमकीन किया हुआ मांस ग्रिल करो।
  3. चिमिचुरी के लिए अजमोद, लहसुन, ओरिगैनो, मिर्च, तेल और सिरका मिलाओ।
  4. मांस को स्लाइस करो और सॉस के साथ परोसो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।