बो बुन

बनाने की विधि

1. सॉस तैयार करो: नुओक-माम, चीनी, लाइम का रस, पानी और थोड़ा लहसुन मिलाओ।
2. वर्मीसेली को पकाओ और ठंडे पानी से धो लो।
3. बीफ़ को पतला काटो और लेमनग्रास व लहसुन के साथ तेज़ आँच पर 2 मिनट भूनो।
4. कटोरों में: सलाद पत्ता, कद्दूकस की हुई कच्ची सब्ज़ियाँ, वर्मीसेली, बीफ़, हर्ब्स, मूंगफली और कटे हुए नेम्स रखो; ऊपर से सॉस डालो।