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मूल मारिनियेर (सीप) फ्राइज़ के साथ: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Archangel12 — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
मछली

मूल मारिनियेर (सीप) फ्राइज़ के साथ

सफ़ेद वाइन और शैलट के साथ, फ्राइज़ के संग।

  • 30 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • थोड़ा महँगा
  • फ़्रेंच

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

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पोषण मूल्य

212 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
17.2 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
7.2 ग्रा
जिसमें शर्करा
0.7 ग्रा
वसा
9 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
4.8 ग्रा
फ़ाइबर
0.5 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मसल्स को रगड़कर धो लो, जो खुले रह जाएँ उन्हें फेंक दो।
  2. शैलट को मक्खन में नरम होने तक पकाओ।
  3. वाइन, थाइम और फिर मसल्स डालो; तेज़ आँच पर ढककर पकाओ।
  4. 3 मिनट बाद हिलाओ: जैसे ही खुल जाएँ (5 से 7 मिनट), तैयार हैं। पार्सले और काली मिर्च डालो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।