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रेयूनियन शैली का चिकन करी: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

रेयूनियन शैली का चिकन करी

हल्दी, लहसुन, अदरक और थाइम में धीमी आँच पर पका चिकन, चावल, दाल-राजमा और रुगाय के साथ।

  • 1 घंटे 10 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • मध्यम
  • रेयूनियन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

566 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
47.6 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
8.7 ग्रा
जिसमें शर्करा
6 ग्रा
वसा
37 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
8 ग्रा
फ़ाइबर
3.1 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. लहसुन, अदरक और नमक कूट लो।
  2. चिकन को तेल में प्याज़ के साथ सुनहरा भूनो।
  3. कूटा मिश्रण, हल्दी, थाइम और फिर कटे टमाटर डालो।
  4. ढककर 40 मिनट धीमी आँच पर पकाओ, ज़रूरत हो तो थोड़ा पानी डालो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।