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चिली वर्दे: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Carstor — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

चिली वर्दे

टोमाटिलो, हरी मिर्च और धनिये की हरी सॉस में पका सूअर का मांस।

  • 2 घंटे 20 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • मध्यम
  • मैक्सिकन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

377 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
31.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
6.2 ग्रा
जिसमें शर्करा
4.7 ग्रा
वसा
24.3 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
9.3 ग्रा
फ़ाइबर
3.4 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. टोमाटिलो, मिर्च, प्याज़ और लहसुन को ग्रिल पर 15 मिनट भूनो, फिर धनिये के साथ ब्लेंड करो।
  2. सूअर के टुकड़ों को सुनहरा भूनो, फिर सॉस, जीरा और शोरबा डालो।
  3. 1 घंटा 45 मिनट धीमी आँच पर पकाओ, अंत में लाइम डालो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।