मांसाहारी व्यंजन
डोरो वॉट
बरबरे के साथ बना बेहद तीखा इथियोपियाई चिकन स्टू, जिसमें गला हुआ प्याज़ और उबले अंडे होते हैं।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
674 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 46.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 10.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 6.3 ग्रा
- वसा
- 48.2 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 18.5 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- कटे प्याज़ को बिना तेल के 20 मिनट गलने तक पकाओ, फिर मक्खन डालो।
- बरबरे, लहसुन, अदरक और टमाटर कंसन्ट्रेट डालो।
- चिकन और पानी डालकर 45 मिनट धीमी आँच पर पकाओ; चीरे लगे अंडे डाल दो।
और आइडिया
बीफ़ बुर्गिनॉन3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिपोर्क कोलोम्बो1 घंटे 20 मिनट · 4 व्यक्तिगूलाश2 घंटे 20 मिनट · 6 व्यक्तिपुल्ड पोर्क और कोलस्लॉ4 घंटे 20 मिनट · 8 व्यक्तिओसो बुको1 घंटे 50 मिनट · 4 व्यक्तिटर्की मारेंगो1 घंटे 05 मिनट · 4 व्यक्तिवील पॉपीएट1 घंटे · 4 व्यक्तिबीफ़ और गाजर स्टू2 घंटे 50 मिनट · 6 व्यक्ति
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