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कोशरी: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
शाकाहारी

कोशरी

मिस्र का मशहूर स्ट्रीट फ़ूड: चावल, दाल, पास्ता, छोले, सिरके वाली टमाटर सॉस और तले प्याज़।

  • 1 घंटे 10 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • मिस्री

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

616 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
21.6 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
82.2 ग्रा
जिसमें शर्करा
7.6 ग्रा
वसा
19.1 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
2.3 ग्रा
फ़ाइबर
13.2 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. कटे प्याज़ को भूरा और कुरकुरा होने तक तल लो।
  2. दाल, चावल और पास्ता को अलग-अलग पकाओ।
  3. सॉस बनाओ: टमाटर प्यूरी, लहसुन, जीरा, मिर्च और सिरका।
  4. चावल, दाल, पास्ता, छोले, सॉस और प्याज़ की परतें लगाओ।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।