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न्दोले: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Coco lago — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

न्दोले

कैमरून का व्यंजन: कड़वी पत्तियों (या पालक), मूँगफली, मांस और झींगे के साथ।

  • 1 घंटे 30 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • कैमरूनी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

611 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
39.4 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
12.4 ग्रा
जिसमें शर्करा
4.5 ग्रा
वसा
43.3 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
7.8 ग्रा
फ़ाइबर
6.7 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मांस को एक प्याज़, लहसुन, अदरक और बouillon क्यूब के साथ 40 मिनट पकाओ।
  2. मूँगफली को 15 मिनट उबालो और पीसकर पेस्ट बना लो।
  3. मांस में मूँगफली का पेस्ट और पत्तियाँ डालो, 15 मिनट धीमी आँच पर पकाओ।
  4. दूसरे प्याज़ और झींगों को भूनो और व्यंजन में मिला दो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।