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घर का बना ब्रिज़े पेस्ट्री डो: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Romain Behar — Public domain, Wikimedia Commons
सॉस और बेसिक्स

घर का बना ब्रिज़े पेस्ट्री डो

सभी क्विश और टार्ट के लिए।

  • 10 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • फ़्रेंच

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

313 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
6.9 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
28.4 ग्रा
जिसमें शर्करा
0.8 ग्रा
वसा
18.5 ग्रा
फ़ाइबर
1.5 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मैदा और मक्खन के टुकड़ों को उँगलियों से रेत जैसा भुरभुरा मिलाओ।
  2. अंडा, नमक और पानी डालो, ज़्यादा गूँधे बिना गोला बना लो।
  3. बेलने से पहले 30 मिनट ठंडी जगह पर रख दो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।