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ज़ात्ज़िकी: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Nikodem Nijaki — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
स्नैक्स और ड्रिंक्स

ज़ात्ज़िकी

ग्रीक योगर्ट, खीरा, लहसुन और पुदीना: 10 मिनट में ताज़ा तैयार।

  • 10 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • किफ़ायती
  • ग्रीक

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

131 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
3 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
5.5 ग्रा
जिसमें शर्करा
4.3 ग्रा
वसा
10.4 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
5.2 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. खीरा कद्दूकस करो, नमक लगाओ और कपड़े में अच्छी तरह निचोड़ लो।
  2. इसे दही में कद्दूकस किया लहसुन, नींबू का रस और बारीक कटी जड़ी-बूटियाँ डालकर मिला लो।
  3. ऊपर से जैतून का तेल डालो और परोसने तक ठंडी जगह रखो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।