सलाद और स्टार्टर
मूज़ो सलाद (बीफ़ थूथन का सलाद)
राई की ड्रेसिंग, प्याज़ और छोटे खीरे के अचार के साथ बीफ़ थूथन की पतली पट्टियाँ: फ्रेंच बिस्त्रो और ब्रासरी का स्टार्टर।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
323 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 20.2 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 2.3 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 0.9 ग्रा
- वसा
- 25.4 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 4.7 ग्रा
- फ़ाइबर
- 0.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- थूथन को पतली पट्टियों में काट लो।
- खूब सरसों वाली ड्रेसिंग तैयार करो।
- थूथन को बारीक कटे शैलट, गोल कटे अचार वाले खीरे और ड्रेसिंग के साथ मिला लो।
- 30 मिनट फ्रिज में मैरीनेट होने दो और ऊपर से पार्सले छिड़को।
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