Ecomely

Nyelv

Birria taco: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Larry Miller — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Birria taco

Chilivel párolt marhahús, a főzőlébe mártott és sajttal megsütött tortillák, hozzá a húsleves.

  • 4 óra
  • 6 fő
  • Közepes
  • Drágább
  • mexikói

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

596 kcal adagonként

Fehérje
59,5 g
Szénhidrát
32,5 g
ebből cukrok
4,6 g
Zsír
24,5 g
ebből telített zsírsavak
9,8 g
Rost
3,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Turmixold össze az beáztatott chilit, a paradicsomot, a fokhagymát és a fűszereket.
  2. Párold a húst ebben a szószban és 1 liter vízben 3 és fél órán át, majd szálazd szét.
  3. Mártsd a tortillákat a főzőlé zsírjába, töltsd meg sajttal és hússal, majd süsd meg őket.
  4. Tálald a húslevessel, hagymával és korianderrel.

További ötletek

Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főChili con carne1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főKuszkusz1 óra 30 perc · 6 főCsirkecurry40 perc · 4 főBorjú blanquette2 óra · 6 főPot-au-feu3 óra 30 perc · 6 fő

Az Ecomely saját receptje.