Ecomely

Nyelv

Blaff hal: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Halételek

Blaff hal

Antillai hal lime-os, chilis, újhagymás alaplében párolva.

  • 35 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább
  • antillai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

172 kcal adagonként

Fehérje
32,8 g
Szénhidrát
4,6 g
ebből cukrok
2,8 g
Zsír
1,9 g
Rost
2,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pácold a halakat 1 órán át lime-lében, fokhagymában, chiliben és sóban.
  2. Forralj fel 1 liter vizet a hagymával, az újhagymával, a fűszernövényekkel és a szegfűszeggel.
  3. Told bele a halakat, és főzd 8 percig gyöngyözve.
  4. Adj hozzá egy lime levét, és tálald az alaplével.

További ötletek

Lakkozott lazacszelet ropogós zöldségekkel25 perc · 4 főCsomagolt tőkehal apró zöldségekkel35 perc · 4 főSült tengeri keszeg35 perc · 4 fő · olcsóTom yum garnélaleves30 perc · 4 főEgyoldalas lazac12 perc · 2 főGőzölt hal gyömbérrel és újhagymával20 perc · 4 főLazacos tészta20 perc · 4 főTonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.