Ecomely

Nyelv

Csomagolt tőkehal apró zöldségekkel: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: edseloh — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Halételek

Csomagolt tőkehal apró zöldségekkel

Hal és zöldségek együtt párolódnak a sütőpapír csomagban, hozzáadott zsiradék nélkül.

  • 35 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

149 kcal adagonként

Fehérje
25,3 g
Szénhidrát
6,7 g
ebből cukrok
5,7 g
Zsír
1,2 g
Rost
2,8 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
  2. Vágd a cukkinit és a sárgarépát vékony szalagokra vagy rudakra.
  3. 4 lap sütőpapírra helyezd a zöldségeket, a halat, a paradicsomot, egy karika citromot, a kaprot, egy kevés olajat, sót és borsot.
  4. Zárd légmentesen, told a sütőbe 20 percre; az asztalnál bontjuk ki.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.