Ecomely

Nyelv

Briouates húsos töltelékkel: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Christian Muise — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Aperitif

Briouates húsos töltelékkel

Ropogós, réteges háromszögek fűszeres darált húsos és fűszernövényes töltelékkel.

  • 45 perc
  • 6 fő
  • Közepes
  • Drágább
  • marokkói

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

317 kcal adagonként

Fehérje
17,1 g
Szénhidrát
18,1 g
Zsír
19,3 g
ebből telített zsírsavak
5,2 g
Rost
1,1 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a húst a hagymával és a fűszerekkel, add hozzá a tojásokat a kötéshez, majd a fűszernövényeket.
  2. Vágd a tésztalapokat csíkokra, tölts meg őket, és hajtogasd háromszög alakúra.
  3. Süsd forró olajban 2 percig, vagy olajjal megkenve süsd 15 percig a sütőben.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.