Ecomely

Nyelv

Chorizókéregben sült tőkehal: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: https://www.flickr.com/photos/18472724@N00/ — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Halételek

Chorizókéregben sült tőkehal

Gyöngyházfehér tőkehalfilé ropogós chorizós-morzsás kéreg alatt.

  • 30 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Drágább

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

281 kcal adagonként

Fehérje
29,4 g
Szénhidrát
7,7 g
ebből cukrok
1,2 g
Zsír
14,6 g
ebből telített zsírsavak
7,2 g
Rost
0,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Turmixold össze a chorizót, a zsemlemorzsát, a vajat és a petrezselymet.
  2. Kend a halra.
  3. Told sütőbe 200 °C-on 15 percre.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.