Római módra sült tintahal

Illusztrációs fotó: Juan Emilio Prades Bel — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Aperitif

Római módra sült tintahal

Tintahalkarikák könnyű tésztában, citrommal és aïoli szósszal.

25 perc
4 fő
Könnyű
Pénztárcabarát
spanyol

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Só

Ízlés szerint

Aïoli

Tápértékek

464 kcal adagonként

Fehérje: 26,8 g
Szénhidrát: 29,2 g
ebből cukrok: 0,9 g
Zsír: 25,2 g
Rost: 1,3 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Keverd össze a lisztet, a szénsavas vizet és a sót.
Töröld szárazra a tintahalat, és mártsd a tésztába.
Süsd 180 °C-on 2-3 percig, majd csepegtesd le.
Tálald citrommal és aïolival.

További ötletek

Aperitif (nassolnivaló)15 perc · 6 fő · olcsó Tonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 fő Hummusz10 perc · 6 fő · olcsó Tapenade10 perc · 4 fő · olcsó Tzatziki10 perc · 4 fő · olcsó Quesadilla20 perc · 4 fő · olcsó Céklás humusz10 perc · 4 fő · olcsó Szénhal filé citromos-kapribogyós szósszal15 perc · 4 fő